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评茶员单选题
更新时间:2024-05-19 16:54:24

1、【题目】根据黄金桂品种的特点,宜采用()做青技术

选项:

A.轻晒轻摇,发酵稍轻

B.轻晒重摇,发酵稍轻

C.重晒轻摇,发酵充分

D.重晒重摇,发酵充足

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】汤色审评,茶汤正常色应区别

选项:

A.明亮、晦暗、混浊

B.色度、亮度、浑浊度

C.浓淡、深浅

D.金黄、橙黄、清黄

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】主评未评出优次时,副评()

选项:

A.不宜穿插参与评茶

B.邀请第三者复评

C.与主评评议

D.主持评茶

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】根据黄金桂品种的特点,宜采用()做青技术

选项:

A.轻晒轻摇,发酵稍轻

B.轻晒重摇,发酵稍轻

C.重晒轻摇,发酵充分

D.重晒重摇,发酵充足

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】有下列()的人员不适合当评茶员

选项:

A.口才较差

B.无传染病

C.色盲

D.容貌一般

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】香气审评,品种香应注意区别

选项:

A.高山、低山、洲地之别

B.品种香、产地香、季节香

C.春茶、夏署茶、秋茶之分

D.茶类香、地域香

答案:

C

解析:

暂无解析

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