1、【题目】食品药品监督管理部门在食品安全调查工作中发现需要进行食品安全评估的，应当及时开展

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正确

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1、【题目】生产加工场所、更衣室的灭菌灯使用的时机应是班前、班后各30分钟

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正确

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1、【题目】政府制定的食品安全年度监督管理计划必须将发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者作为监督管理的重点

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正确

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1、【题目】食品厂所用的洗涤剂、消毒剂、化学试剂等有毒有害物品及易燃易爆等物品，应专用库房存放，专人管理

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正确

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1、【题目】镀铬板耐腐蚀性不及镀锡板，且不能锡焊

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正确

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1、【题目】复检机构由受理复检申请的食品药品监督管理部门在国家公布的复检机构名录中指定

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错误

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1、【题目】复检机构由受理复检申请的食品药品监督管理部门在国家公布的复检机构名录中指定

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错误

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1、【题目】用化学药剂杀灭霉菌是最好的防霉方法

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错误

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1、【题目】进口鲜冻肉类产品的包装应当标明：产品名称、原产国（地区）、生产企业名称地址以及企业注册号、生产批号；外包装上应以中文标明规格、 产地、 目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容

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正确

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1、【题目】番茄酱罐头应进行霉菌计数检验

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正确

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1、【题目】一部分食品安全标准是强制执行的标准

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正确

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