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自考专业(社区护理)营养学单选题
更新时间:2024-03-29 02:03:19

1、【题目】下列食物成分中有利于非血红素铁吸收的是()

选项:

A.肉类因子

B.钙

C.草酸

D.膳食纤维

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】以下肉类食物含矿物质最多的是()

选项:

A.猪肝

B.猪里脊肉

C.肥猪肉

D.猪五花肉

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】下列何者不是蛋白质的功能()

选项:

A.维生与成长

B.防止酮体的合成

C.合成酵素

D.合成免疫蛋白

E.合成激素

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】婴幼儿常见的营养问题不包括()

选项:

A.缺铁性贫血

B.缺锌所致生长发育迟缓

C.缺乏维生素D所致佝偻病

D.缺钙所致骨质软化症

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】与维持视觉有关的营养素是()

选项:

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素B1

D.维生素D

答案:

A

解析:

暂无解析

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